Guidi, Silvina Mabel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Comparison of different analytical methods to evaluate the heat shock protein (HSP) response in fruits: Application to tomatoes subjected to stress treatments

Polenta, Gustavo Alberto; Guidi, Silvina Mabel; Ambrosi, Vanina ; Denoya, Gabriela Inés (Elsevier, 2020-11)
Artículo Evaluación de la incorporación de Omega-3 libre y nanoencapsulado en el desarrollo de un yogur

Díaz, Gabriela; Pega, Juan Franco ; Pérez, Carolina Daiana ; Ambrosi, Vanina ; Guidi, Silvina Mabel; Nanni, Mariana Sandra (Publitec, 2023-06)

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