ROA ACOSTA DIEGO FERNANDO

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS
Título	ESPECIALISTA EN BROMATOLOGIA E INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Grado	Universitario de posgrado/especialización
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Tecnologia de Alimentos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Roa Acosta, Diego Fernando ; Buera, Maria del Pilar ; Tolaba, Marcela Patricia; Santagapita, Patricio Roman (Springer, 2017-03)
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