MAURICIO JAVIER BRAIA

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO / FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS / DEPARTAMENTO DE QUIMICA Y FISICA / AREA FISICOQUIMICA
Título	Doctor en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Exactas y Naturales
Especialidad	Fermentación

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-12 de 12

Artículo An industrial scale process for the enzymatic removal of steryl glucosides from biodiesel

Peirú, Salvador ; Aguirre, Andres ; Eberhardt, Maria Florencia ; Braia, Mauricio Javier ; Cabrera, Rodolfo Ariel; Menzella, Hugo Gabriel (BioMed Central, 2015-12)
Artículo An optimization approach to the bioconversion of flour mill waste to α-amylase enzyme by Aspergillus oryzae

Braia, Mauricio Javier ; Cabezudo, Ignacio ; Barrera, Virginia Lis; Anselmi, Pablo Ariel ; Meini, María Rocío ; Romanini, Diana (Elsevier, 2021-07)
Artículo Analysis of the interactions between Eudragit® L100 and porcine pancreatic trypsin by calorimetric techniques

Braia, Mauricio Javier ; Tubio, Gisela ; Nerli, Bibiana Beatriz ; Loh, Watson; Romanini, Diana (Elsevier Science, 2012-01)
Artículo Analysis of the structure-function relationship of alpha amylase complexed with polyacrylic acid

Porfiri, María Cecilia ; Melnichuk, Natasha ; Braia, Mauricio Javier ; Brinatti, César; Loh, Watson; Romanini, Diana (Elsevier Science, 2020-04)
Artículo Bioseparation of papain from Carica papaya latex by precipitation of papain- poly (vinyl sulfonate) complexes

Braia, Mauricio Javier ; Ferrero, Maximiliano; Rocha, María Victoria ; Loureiro, Dana Belen ; Tubio, Gisela ; Romanini, Diana (Academic Press Inc Elsevier Science, 2013-07)
Artículo Characterization of the Interaction Between Pancreatic Trypsin and an Enteric Copolymer as a Tool for Several Biotechnological Applications

Braia, Mauricio Javier ; Loureiro, Dana Belen ; Tubio, Gisela ; Romanini, Diana (Elsevier Science, 2015-12)
Artículo High-level production of Bacillus cereus phospholipase C in Corynebacterium glutamicum

Ravasi, Pablo ; Braia, Mauricio Javier ; Eberhardt, Maria Florencia ; Elena, Claudia Edicht ; Cerminati, Sebastián ; Peirú, Salvador ; Castelli, Maria Eugenia ; Menzella, Hugo Gabriel (Elsevier Science, 2015-12)
Artículo Interaction between trypsin and alginate: An ITC and DLS approach to the formation of insoluble complexes

Braia, Mauricio Javier ; Loureiro, Dana Belen ; Tubio, Gisela ; Lienqueo, María Elena; Romanini, Diana (Elsevier Science, 2017-07)
Artículo Partitioning of xylanase from Thermomyces lanuginosus in PEG/NaCit aqueous two-phase systems: Structural and functional approach

Loureiro, Dana Belen ; Braia, Mauricio Javier ; Romanini, Diana ; Tubio, Gisela (Academic Press Inc Elsevier Science, 2017-01)
Artículo Pilot-scale process development for low-cost production of a thermostable biodiesel refining enzyme in Escherichia coli

Eberhardt, Maria Florencia ; Aguirre, Andres ; Paoletti, Luciana Elisa ; Hails, Guillermo ; Braia, Mauricio Javier ; Ravasi, Pablo ; Peirú, Salvador ; Menzella, Hugo Gabriel (Springer, 2018-04)
Artículo Precipitation with poly acrylic acid as a trypsin bioseparation strategy

Porfiri, María Cecilia ; Braia, Mauricio Javier ; Farruggia, Beatriz Monica ; Picó, Guillermo Alfredo ; Romanini, Diana (Elsevier, 2009-09)
Artículo Valorization of two agroindustrial wastes to produce alpha-amylase enzyme from Aspergillus oryzae by solid-state fermentation

Melnichuk, Natasha ; Braia, Mauricio Javier ; Anselmi, Pablo Ariel ; Meini, María Rocío ; Romanini, Diana (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2020-04)

Mostrando ítems 1-12 de 12