Michaluk, Ariel German

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-6 de 6

Artículo Assessment of the Quality and Shelf-Life in Enriched n3 PUFA Raw Beef Patties Using Dry Soybean Sprouts as Antioxidant

Romero, Mara Cristina ; Garro, Oscar Alfredo ; Romero, Ana María; Michaluk, Ariel German ; Doval, Mirtha Marina; Judis, Maria Alicia (Scientific Research Publishing, 2014-03)
Artículo Desarrollos científicos del grupo de investigación: Alimentos Funcionales en la Universidad Nacional del Chaco Austral

Judis, Maria Alicia; Romero, Ana María; Doval, Mirtha Marina; Romero, Mara Cristina ; Fogar, Ricardo Alejandro ; Vasile, Franco Emanuel ; Riernersman, Carola Noelia ; Michaluk, Ariel German (Universidad Nacional del Chaco Austral, 2023-09-25)
Artículo Herbal buccal films with in vitro antibacterial and anti-inflammatory effects

Pérez Zamora, Cristina Marisel ; Michaluk, Ariel German ; Chiappetta, Diego Andrés ; Nuñez, María Beatriz (Elsevier, 2022-02)
Artículo Mucílago de Opuntia ficus indica como potencial excipiente natural de productos cosméticos

Diez, Lisi Betiana; Pérez Zamora, Cristina Marisel ; Michaluk, Ariel German ; Nuñez, María Beatriz; Torres, Carola Analía ; González, Ana María (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, 2021-03)
Artículo Physicochemical and functional characterization of the mucilage obtained from cladodes of two Opuntia species

García, A. L.; Pérez Zamora, Cristina Marisel ; Michaluk, Ariel German ; Nuñez, Maria Beatriz ; González, Ana María ; Torres, Carola Analía (Elsevier Science, 2024-11)
Artículo Plasticizing effect of Apis mellifera honey on whey protein isolate films

Osuna, Mariana Beatriz ; Michaluk, Ariel German ; Romero, Ana María; Judis, Maria Alicia; Bertola, Nora Cristina (John Wiley & Sons, 2022-05-17)

Mostrando ítems 1-6 de 6