MARIA CLARA BRUZONE

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA NORTE / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE \| UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE / CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO BARILOCHE / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Título	Doctora en Biología
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Industrial
Especialidad	Levaduras cerveceras

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Contaminantes microbianos en cervezas artesanales embotelladas de la Patagonia andina argentina

Latorre, Mailén Angelina ; Bruzone, María Clara ; de Garcia, Virginia ; Libkind Frati, Diego (Asociación Argentina de Microbiología, 2022-06)
Artículo Detection of plant growth enhancing features in psychrotolerant yeasts from Patagonia (Argentina)

Mestre, María Cecilia ; Fontenla, Sonia; Bruzone, María Clara ; Fernández, Natalia Verónica ; Dames, Joanna (Wiley-VCH Verlag, 2016-10)
Artículo Is the prominent ericoid mycorrhizal fungus Rhizoscyphus ericae absent in the Southern Hemisphere’s Ericaceae? A case study on the diversity of root mycobionts in Gaultheria spp. from northwest Patagonia, Argentina

Bruzone, María Clara ; Fontenla, Sonia; Vohnik, Martin (Springer, 2014-05)
Artículo La madre estaba en la Patagonia: levaduras cerveceras

Libkind Frati, Diego ; Bruzone, María Clara (Ministerio de Agroindustria de la Nación, 2018-03)
Artículo Occurrence of arbuscular mycorrhizal fungi in high altitude sites of the Patagonian Altoandina Region in Nahuel Huapi National Park (Argentina)

Velázquez, María Silvana ; Stürmer, Sidney Luiz; Bruzone, María Clara ; Fontenla, Sonia; Barrera, Marcelo Daniel; Cabello, Marta Noemí (Sociedade Botanica do Brasil, 2016-10)
Capítulo de Libro Yeasts in the Beverage Industry: Patagonia Gets Wild

Título del libro: Yeasts: From Nature to Bioprocesses

Gonzalez Flores, Melisa ; Bruzone, María Clara ; Origone, Andrea Cecilia ; Burini, Julieta Amalia ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel ; Libkind Frati, Diego - Otros responsables: Alves Júnior, Sérgio Luiz Treichel, Helen Olitta Basso, Thiago Ugarte Stambuk, Boris - (Bentham Science Publishers, 2022)

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