Lugar de trabajo | UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE INGENIERIA / DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA / NUCLEO DE INV. Y DESARROLLO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Título | Doctor en Ingeniería |
Grado | Universitario de posgrado/doctorado |
Campo de aplicación | Alimentos |
Especialidad | Tecnología de los Alimentos |
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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