| Especialidad |
*Continuar con activa participación del CICUAL-UNT
* Participar del dictado de cursos para capacitar a becarios e investigadores que realicen ensayos que involucren el uso de animales de experimentación. Los mismas serán avaladas por el CICUL-UNT
* Continuar con la Implementación en el Bioterio del sistema de calidad en el cuidado y uso de animales de experimentación teniendo en cuenta los criterios establecidos en la Guía para el Uso y Cuidado de los Animales de Laboratorio (Institute of Laboratory Animal Resources and National Research Council, 1999
*Llevar a cabo los ensayos experimentales a realizarse en el Bioterio que actualmente funciona como servicio central de CCT- Tucumán
*Llevar el control de las condiciones higiénico-sanitarias y ambientales del Bioterio, buscando siempre mejorarlas, agregando barreras sanitarias, y perfeccionando los protocolos de trabajo en el mismo.
* Continuar controlando la exocria de ratas cepa wistar en nuestro Bioterio, para mantener el stock de animales necesario para poder llevar a cabo los ensayos de nuestro laboratorio y los servicios prestados a terceros
*Control de crecimiento de los animales a través de curvas de peso y consumo, realizando la extracción de fluidos y diferentes órganos y su posterior análisis
* Prestar colaboración en los ensayos experimentales con animales llevados a cabo en el Bioterio, aplicación de técnicas avaladas de analgesia, anestesia y eutanasia en todos los casos necesario
*Preparar las dietas experimentales utilizadas y realizar la determinación de la composición centesimal de las mismas. Llevar a cabo el estudio de la calidad nutricional de diferentes proteínas por métodos biológicos como Utilización Proteica Neta, Digestibilidad Aparente y Verdadera y Valor Biológico.
* Continuar mi activa colaboración con los investigadores y becarios en la realización de experimentos que involucren animales o composición de alimentos.
*Participar de la realización de servicios a terceros que se realizan en el Laboratorio: composición centesimal de alimentos, que incluyen determinación de proteínas, lípidos, carbohidratos, fibra dietaria total, soluble e insoluble, cenizas y minerales. Diseño del rotulo nutricional según normativas vigentes
* Continuar participando en los diferentes proyectos de investigación:
* Seguir mi perfeccionamiento en temas relacionados a las tareas que desarrollo diariamente asistiendo a cursos, congresos y reuniones científicas.
* Colaborar en el dictado de trabajos prácticos de las materias Química Biológica I y Nutrición, que se dictan para las carreras de Bioquímica, Química, Farmacia y Biotecnología
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(Fundación Iberoamericana de Nutrición, 2020)
(Universidad Nacional de Tucuman, 2019)