Biolatto, Andrea

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Antioxidant status and odor profile in milk from silage or alfalfa-fed cows

Rossetti, L.; Langman, Leandro Ezequiel; Grigioni, Gabriela Maria ; Biolatto, Andrea; Sancho, Ana Maria; Comeron, Eduardo Alberto; Descalzo, Adriana Maria (Dairy Industry Assoc Australia, 2010-04)
Artículo Efecto de la suplementación pre parto y oferta de alimento durante la recría sobre la producción de carne de novillitos

Ferrer, J.; Munilla, María Eugenia ; Biolatto, Andrea; Teira, G.; Vittone, J. S. (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-02)
Artículo Influence of different postharvest treatments on nutritional quality of grapefruits

Biolatto, Andrea; Salitto, Valeria A.; Cantet, Rodolfo Juan Carlos ; Pensel, Norma A. (Elsevier Science, 2005-03)
Artículo Influencia de la dieta con taninos y tiempo de almacenamiento refrigerado sobre la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous - vide de vaca de refugo

Urbani, V.; Biolatto, Andrea; Palladino, M.; Vittone, Juan Sebastian; Munilla, María Eugenia ; Lado, M. (Publitec, 2021-01)
Artículo Oxidative stability parameters and sensory properties of in-shell “Stuart” pecans [Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch] stored at different temperatures under non-accelerated conditions

Descalzo, Adriana Maria ; Biolatto, Andrea; Rizzo, Sergio Anibal; Pérez, Carolina Daiana ; Frusso, Enrique Alberto; Carduza, Fernando; Rossetti, Luciana (Elsevier Science, 2021-09)

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