COREL AINARA SALINAS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO / INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutas y Hortalizas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Effect of Aloe vera gel coating on organoleptic and nutritional quality of minimally processed carrot

Leon, Adrián; Logegaray, Verónica Romina; Casajús, Victoria ; Perini, Mauro Alejandro ; Barriga Lourenco, Antonella ; Salinas, Corel Ainara ; Reyes Jara, Andrea Milagros ; Civello, Pedro Marcos ; Galelli, Mirta Esther; Martínez, Gustavo ; Picallo, Alejandra Beatriz; Frezza, Diana (Sage Publications Ltd, 2023-09)
Artículo Harvesting at the end of the day extends postharvest life of kale (Brassica oleracea var. sabellica)

Casajús, Victoria ; Perini, Mauro Alejandro ; Ramos, Romina Nahir ; Barriga Lourenco, Antonella ; Salinas, Corel Ainara ; Sánchez, Emiliana; Fanello, Diego Darío ; Civello, Pedro Marcos ; Frezza, Diana; Martínez, Gustavo (Elsevier Science, 2021-01)
Artículo Postharvest shelf life extension of minimally processed kale at ambient and refrigerated storage by use of modified atmosphere

Barriga Lourenco, Antonella ; Casajús, Victoria ; Ramos, Romina Nahir ; Massolo, Juan Facundo ; Salinas, Corel Ainara ; Civello, Pedro Marcos ; Martínez, Gustavo (Sage Publications Ltd, 2023-08)

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