ROQUE ALBERTO HOURS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN FERMENTACIONES INDUSTRIALES \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CS.EXACTAS / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN FERMENTACIONES INDUSTRIALES
Título	Doctor en Ciencias Bioquímicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad	ING. QCA-BIOTECNOLOGIA

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo 5-Keto-D-fructose production from sugar alcohol by isolated wild strain Gluconobacter frateurii CHM 43

Adachi, Osao; Nguyen, Thuy M.; Hours, Roque Alberto ; Kataoka, Naoya; Matsushita, Kazunobu; Akakabe, Yoshihiko; Yakushi, Toshiharu (Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry, 2020-08-02)
Artículo A contribution to the characterization of protopectinase SE, an endopolygalacturonase with pectin-releasing activity from geotrichum klebahnii

Cavalitto, Sebastian Fernando ; Hours, Roque Alberto ; Mignone, Carlos Fernando (Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, 2014-02)
Evento A New Fungal Isolates Applicated To Bovine Skin In Beamhouse Processes

Galarza, Betina Claudia; Garro, María Laura; Ferreri, Natalia Analia ; Eliades, Lorena Alejandra ; Hours, Roque Alberto (International Union of Leather Technologists and Chemists Societes, 2019)
Artículo Aportes para la degradación biológica de residuos sólidos de curtiembre

Cavello, Ivana Alejandra ; Galarza, Betina Claudia; Hours, Roque Alberto ; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Cantera, Carlos (MundiPress, 2013-02)
Artículo Aspergillus kawachii produces an inulinase in cultures with yacon (Smallanthus sonchifolius) as substrate

Ghiringhelli, Pablo Daniel ; Hours, Roque Alberto ; Chesini, Mariana ; Neila, Lorena Paola; Fratebianchi de la Parra, Dante; Rojas, Natalia Lorena ; Contreras Esquivel, Juan Carlos; Cavalitto, Sebastian Fernando (Pontificia Universidad Catolica de Valparaíso, 2013-05)
Artículo Biodegradation of a keratin waste and the concomitant production of detergent stable serine proteases from Paecilomyces lilacinus

Cavello, Ivana Alejandra ; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Hours, Roque Alberto (Springer, 2012-07)
Artículo Bioprocessing of “Hair Waste” by Paecilomyces lilacinus as a Source of a Bleach-Stable, Alkaline, and Thermostable Keratinase with Potential Application as a Laundry Detergent Additive: Characterization and Wash Performance Analysis

Cavello, Ivana Alejandra ; Hours, Roque Alberto ; Cavalitto, Sebastian Fernando (Hindawi Publishing Corporation, 2012-12)
Artículo Biotechnological processes for chitin recovery out of crustacean waste: A mini-review

Hours, Roque Alberto ; Gortari, Maria Cecilia (Pontificia Universidad Catolica de Valparaíso, 2013-05)
Artículo Characterization and application of fungal chlorogenate hydrolase to enzymatic breaking down of chlorogenate from yerba mate

Butiuk, Ana Paula ; Maidana, Silvana Andrea ; Martos, María Alicia; Akakabe, Yoshihiko; Adachi, Osao; Hours, Roque Alberto (Elsevier, 2018-04)
Artículo Cultivo por lote de Wickerhamomyces anomalus en un biorreactor a escala laboratorio para la producción de una poligalacturonasa

Martos, Maria Alicia; Butiuk, Ana Paula ; Rojas, Natalia Lorena ; Hours, Roque Alberto (Universidad Nacional de Colombia. Instituto de Biotecnología, 2014-12)
Artículo Depilado enzimático: ensayo de permeabilidad de la epidermis de piel bovina con extractos enzimáticos fúngicos

Galarza, Betina Claudia; Garro, María Laura; Cortizo, Lorena Valeria; Greco, Andrea Carina; Hours, Roque Alberto (Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero, 2018-03)
Artículo Environmental Friendly Deproteinization and Saccharification of Industrial Fungal Biomass by Enzymatic Processing

Perez Cruz, Cecilia; Cano Gonzalez, Carlos N.; Fuentes, Jose; Balagurusamy, Nagamani; Vita, Carolina Elena ; Hours, Roque Alberto ; Aguilar, Cristobal N.; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Contreras Esquivel, Juan C. (Korean Society for Chitin and Chitosan, 2018-09)
Artículo Enzymatic hydrolysis of gelatin layers of X-ray films and release of silver particles using keratinolytic serine proteases from Purpureocillium lilacinum LPS # 876

Cavello, Ivana Alejandra ; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Hours, Roque Alberto (Korean Society Microbiology, 2013-06)
Artículo Enzymatic maceration of albedo layer from sour orange (Citrus aurantium L.) with protopectinase-se and measurement of antioxidant activity of the obtained products

Zapata Zapata, Arley David; Gaviria Montoya, Carlos A.; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Hours, Roque Alberto ; Rojano, Benjamín A. (Elsevier Science, 2012-03)
Artículo Enzymatic synthesis of 4-pentulosonate (4-keto-D-pentonate) from D-aldopentose and D-pentonate by two different pathways using membrane enzymes of acetic acid bacteria

Adachi, Osao; Hours, Roque Alberto ; Shinagawa, Emiko; Akakabe, Yoshihiko; Yakushi, Toshiharu; Matsushita, Kazunobu (Japan Soc Biosci Biotechn Agrochem, 2011-12)
Artículo Enzymatic unhairing: Permeability assay of bovine skin epidermis with fungal enzyme extracts

Galarza, Betina Claudia; Garro, María Laura; Greco, Carlos A.; Hours, Roque Alberto (Asociación Química Española de la Industria del Cuero, 2019-07)
Artículo Evaluation of increase at the production of keratinolytics enzymes

Galarza, Betina Claudia; Cavello, Ivana Alejandra ; Garro, María Laura; Gortari, Maria Cecilia; Hours, Roque Alberto ; Cantera, Carlos (Asociación Química Española de la Industria del Cuero, 2012-07)
Artículo Formation of 4-keto-D-aldopentoses and 4-pentulosonates (4-keto-D-pentonates) with unidentified membrane-bound enzymes from acetic acid bacteria

Adachi, Osao; Hours, Roque Alberto ; Shinagawa, Emiko; Akakabe, Yoshihiko; Yakushi, Toshiharu; Matsushita, Kazunobu (Japan Soc Biosci Biotechn Agrochem, 2011-09)
Artículo Immobilized keratinase and enrofloxacin loaded on pectin PVA cryogel patches for antimicrobial treatment

Martinez, Yanina N.; Cavello, Ivana Alejandra ; Hours, Roque Alberto ; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Castro, Guillermo Raul (Elsevier, 2013-02)
Capítulo de Libro In vitro activity of purpureocillium lilacinum isolates against phytopathogenic fungi of sorghum

Título del libro: Avanços Científicos e Tecnológicos nas Ciências Agrárias 5

Gortari, Maria Cecilia; Hours, Roque Alberto ; Astoreca, Andrea Luciana - Otros responsables: Ribeiro, Julio César - (Atena, 2020)

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