FEDERICO LUIS JARA

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA HOUSSAY / INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA | UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA
Título DR. DE LA UNIV. DE BUENOS AIRES, AREA QUIMICA INDUSTRIAL
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad BIOPOLÍMEROS Y COLOIDES ALIMENTARIOS