Duran Baron, Ricardo

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Capítulo de Libro Microwave Heating Equipment for the Food Industry

Título del libro: Emerging thermal processes in the food industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Campañone, Laura Analia ; Reyes Chaparro, Jose Eduardo ; Mascheroni, Rodolfo Horacio ; Lespinard, Alejandro Rafael ; Mercatante, María del Milagro ; Goñi, Sandro Mauricio ; Duran Baron, Ricardo; Arballo, Javier Ramiro - Otros responsables: Jafari, Seid Mahdi - (Woodhead Publishing, 2023)
Artículo Modelado matemático del secado con aire y microondas de Café Pergamino

Reyes Chaparro, Jose Eduardo ; Duran Baron, Ricardo; Gamboa, Juliana ; Arballo, Javier Ramiro ; Campañone, Laura Analia (Servicio Nacional de Aprendizaje, 2019-05-15)

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