MAXIMILIANO ANDRÉS BIDEGAIN

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA / CENTRO DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DE LA ZONA SEMIARIDA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR / CENTRO DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DE LA ZONA SEMIARIDA
Título	Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Recursos naturales renovables
Especialidad	Biotecnología de hongos comestibles y medicinales

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Actividad de Grifola gargal y Ganoderma sp contra células de cáncer colorrectal

Kaczor, Josef; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Czerwonka, A.; Postemsky, Pablo Daniel (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida, 2022)
Artículo Analysis of the Influence of Substrate Formulations on the Bioactive Chemical Profile of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes) by Conventional and Chemometrics Methods

Bidegain, Maximiliano Andrés ; Postemsky, Pablo Daniel ; Pieroni, Olga Inés; Cubitto, María Amelia (Begell House, 2019-07)
Artículo Biomechanical proposal as a cause of incomplete seed and pericarp development of the sunflower (Helianthus annuus L.) fruits

Hernandez, Luis Francisco; Belles, Patricia Miriam; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Postemsky, Pablo Daniel (Fundación Rómulo Raggio, 2018-12)
Artículo Biorefining via solid-state fermentation of rice and sunflower by-products employing novel monosporic strains from Pleurotus sapidus

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Lluberas Nuñez, María Gabriela; Lopretti Correa, Mary Isabel; Bonifacino, Silvana; Landache, María Inés; Zygadlo, Julio Alberto ; Fernandez Lahore, Marcelo; Omarini, Alejandra Beatriz (Elsevier, 2019-10)
Evento Biotransformation of rice and sunflower side-streams by monosporic strains of Pleurotus sapidus in a biorefinery approach

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Fernandez Lahore, Marcelo; Omarini, Alejandra Beatriz (Universidad Técnica Hamburg, 2018)
Artículo DNA damaging potential of Ganoderma lucidum extracts

Vela Gurovic, Maria Soledad ; Viceconte, Fátima Regina ; Pereyra, Marcelo Tomas ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubitto, María Amelia (Elsevier Ireland, 2018-05-10)
Artículo Mushroom Production in the Southern Cone of South America: Bioeconomy, Sustainable Development and Its Current Bloom

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; González Matute, Ramiro ; Figlas, Norma Débora; Caprile, María Daniela ; Salazar Vidal, Viviana; Saparrat, Mario Carlos Nazareno (Springer Verlag Berlín, 2022-06-01)
Datos de investigación NIR reflectance spectra of gelatin chewable gels containing Ganoderma lucidum extract at different doses, days since production, and spectrum acquisition conditions

Bidegain, Maximiliano Andrés Razuc, Mariela Fernanda Pereyra, Romina Belén González Vidal, Noelia Luján (2024)
Artículo Optimization of the Yield of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Higher Basidiomycetes), Cultivated on a Sunflower Seed Hull Substrate Produced in Argentina: Effect of Olive Oil and Copper

Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubitto, María Amelia ; Curvetto, Nestor Raul (Begell House Inc, 2015-12)
Artículo Pilot-scale bioconversion of rice and sunflower agro-residues into medicinal mushrooms and laccase enzymes through solid-state fermentation with Ganoderma lucidum

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Gonzalez Matute, Ramiro; Figlas, Norma Débora; Cubitto, María Amelia (Elsevier, 2017-02)
Artículo Pyrolysis of sunflower seed hulls for obtaining bio-oils

Casoni, Andrés Iván ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubbito, María Amelia; Curvetto, Nestor Raul ; Volpe, María Alicia (Elsevier, 2014-12-04)
Artículo Regulation of lignocellulose degradation in microorganisms

Vela Gurovic, Maria Soledad ; Viceconte, Fátima Regina ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Dietrich, Julián (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-12)

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