LUCAS MARTIN GUZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN / ESCUELA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
Título	Doctor en Ciencia y Tecnología con mención en Química
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Recursos naturales renovables
Especialidad	Compostaje y biodegradabilidad de materiales poliméricos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Active bilayer films based on cassava starch incorporating ZnO nanorods and PVA electrospun mats containing rosemary extract

Estevez Areco, Santiago ; Guz, Lucas Martín ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2020-11)
Artículo Adsorption of Crystal Violet on Montmorillonite (or iron modified Montmorillonite) followed by degradation through Fenton or photo-Fenton type reactions

Guz, Lucas Martín ; Curutchet, Gustavo Andres ; Torres Sanchez, Rosa Maria ; Candal, Roberto Jorge (Elsevier, 2014-12)
Artículo Bioactive starch nanocomposite films with antioxidant activity and enhanced mechanical properties obtained by extrusion followed by thermo-compression

Estevez Areco, Santiago ; Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2019-11)
Artículo Biodegradable and Edible Starch Composites with Fiber-Rich Lentil Flour to Use as Food Packaging

Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Medina Jaramillo, Carolina ; Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes (Wiley VCH Verlag, 2018-07)
Artículo Development of Insoluble PVA Electrospun Nanofibers Incorporating R-Limonene or β-Cyclodextrin/R-Limonene Inclusion Complexes

Estevez Areco, Santiago ; Guz, Lucas Martín ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Springer/Plenum Publishers, 2022-07)
Artículo Effect of greenly synthetized silver nanoparticles on the properties of active starch films obtained by extrusion and compression molding

Ceballos, Rocío Lais ; Von Bilderling, Catalina ; Guz, Lucas Martín ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2021-06)
Artículo Effect of TiO2 Nanoparticles and Extrusion Process on the Physicochemical Properties of Biodegradable and Active Cassava Starch Nanocomposites

Iacovone, Carolina Adriana; Yulita, Federico; Cerini, Daniel; Peña, Daniel; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair ; Pietrasanta, Lia ; Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes (MDPI, 2023-01)
Artículo Effects of the geometry of reinforcement on physical properties of sodium caseinate/TiO2 nanocomposite films for applications in food packaging

Hoyos Merlano, Nurys Tatiana ; Guz, Lucas Martín ; Borroni, Maria Virginia ; Candal, Roberto Jorge ; Herrera, Maria Lidia (John Wiley & Sons, 2023-02)
Artículo Evolution of the free volume during water desorption in thermoplastic starch/citric acid films: In situ positron annihilation studies

Estevez Areco, Santiago ; Macchi, Carlos Eugenio ; Guz, Lucas Martín ; Goyanes, Silvia Nair ; Somoza, Alberto Horacio (Elsevier, 2023-02)
Artículo Influence of Different Commercial Modified Cassava Starches on the Physicochemical Properties of Thermoplastic Edible Films Obtained by Flat‐die Extrusion

Guz, Lucas Martín ; González Seligra, Paula Fabiana ; Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Estevez Areco, Santiago ; Fama, Lucia Mercedes ; Goyanes, Silvia Nair (Wiley VCH Verlag, 2020-11)
Artículo Influence of extrusion process conditions on starch film morphology

González Seligra, Paula Fabiana ; Guz, Lucas Martín ; Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Goyanes, Silvia Nair ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier Science, 2017-06)
Artículo Influence of pyrolytic seeds on ZnO nanorod growth onto rigid substrates for photocatalytic abatement of Escherichia coli in water

Sanchez, Luis; Guz, Lucas Martín ; García, Pilar; Ponce, Silvia; Goyanes, Silvia Nair ; Marchi, María Claudia ; Candal, Roberto Jorge ; Estrada, Walter; Rodriguez, Juan (IWA Publishing, 2014-06)
Capítulo de Libro Modified montmorillonite in photo-Fenton and adsorption processes

Título del libro: Advanced Oxidation Technologies Sustainable solutions for environmental treatments

Guz, Lucas Martín ; Olivelli, Melisa Soledad ; Torres Sanchez, Rosa Maria ; Curutchet, Gustavo Andres ; Candal, Roberto Jorge - Otros responsables: Bundschuh, Jochen Litter, Marta Irene Candal, Roberto Jorge Meichtry, Martín - (CRC Press-Taylor & Francis Group, 2013)
Capítulo de Libro Modified Nanobentonites for Water Remediation

Título del libro: Industrial Applications of Nanoparticles A Prospective Overview

Bracco, Estefania Belen ; Butler, Matias ; Candal, Roberto Jorge ; Carnelli, Patricio Francisco Florencio ; Guz, Lucas Martín ; Ivanic, Federico Martín ; Lopez Loveira, Elsa Gabriela ; Marco Brown, José Luis - Otros responsables: Litter, Marta Irene Ahmad, Arslan - (CRC Press - Taylor & Francis Group, 2023)
Artículo N-TiO 2: Chemical synthesis and photocatalysis

Factorovich, Matias Hector ; Guz, Lucas Martín ; Candal, Roberto Jorge (Hindawi Publishing Corporation, 2011-11)
Artículo New insights on crystal violet dye adsorption on montmorillonite: Kinetics and surface complexes studies

Marco Brown, José Luis ; Guz, Lucas Martín ; Olivelli, Melisa Soledad ; Schampera, B.; Torres Sanchez, Rosa Maria ; Curutchet, Gustavo Andres ; Candal, Roberto Jorge (Elsevier Science Sa, 2018-02-01)
Artículo Properties of Starch‐Based Nanocomposites with Starch‐Coated ZnONP Obtained by Flat‐Die Extrusion

Quintero Borregales, Lucia Marisol ; Guz, Lucas Martín ; Goyanes, Silvia Nair ; Fama, Lucia Mercedes (Wiley VCH Verlag, 2023-07)
Artículo Release kinetics of rosemary (Rosmarinus officinalis) polyphenols from polyvinyl alcohol (PVA) electrospun nanofibers in several food simulants

Estevez Areco, Santiago ; Guz, Lucas Martín ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier Ltd, 2018-12)
Artículo Size effect of ZnO nanorods on physicochemical properties of plasticized starch composites

Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2017-02)
Capítulo de Libro Starch nanocomposite films for food packaging

Título del libro: Nanotechnology Applications in the Food Industry

Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Guz, Lucas Martín ; Estevez Areco, Santiago ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair ; Fama, Lucia Mercedes - Otros responsables: Ravishankar Rai, V. Bai, Jamuna A. - (CRC Press - Taylor & Francis Group, 2018)

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