MARIA ALEJANDRA BERTUZZI

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET SALTA-JUJUY / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA | UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Título Doctora en Ingeniería
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Tecnología de Alimentos - Membranas - Termodinámica - Fenómenos de transferencia