GUSTAVO CELIZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET SALTA-JUJUY / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Título	Doctor en Ciencias - Área Química
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Quimica
Especialidad	Biocatálisis Aplicada

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Antibacterial activity of naringin derivatives against pathogenic strains

Celiz, Gustavo ; Daz, Mirta Elizabeth; Audisio, Marcela Carina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2011-09)
Evento Antifungal activity of metals-flavonoid complexes against fungi with agronomic interest

Burgos, Soledad; Alarcón, Rosana; Cristobal, Hector Antonio ; Celiz, Gustavo (Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular, 2020)
Artículo Antimicrobial properties of prunin, a citric flavanone glucoside, and its prunin 6″-O-lauroyl ester

Celiz, Gustavo ; Audisio, Marcela Carina ; Daz, Mirta Elizabeth (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2010-10)
Artículo Efficacy of flavanones obtained from citrus residues to prevent patulin contamination

Salas, Maria Paula; Reynoso, Cora Marcela; Celiz, Gustavo ; Daz, Mirta Elizabeth; Resnik, Silvia Liliana (Elsevier Science, 2012-10)
Artículo Gelatine based films added with bacteriocins and a flavonoid ester active against food-borne pathogens

Ibarguren, Carolina ; Celiz, Gustavo ; Díaz, Antonela Susana ; Bertuzzi, Maria Alejandra ; Daz, Mirta Elizabeth; Audisio, Marcela Carina (Elsevier, 2015-02)
Artículo Kinetic study of the alkyl flavonoid ester prunin 6'-O-laurate synthesis in acetone catalysed by immobilised Candida antarctica lipase B

Celiz, Gustavo ; Martearena, Maria Rita; Scaroni, Elsa Elda; Daz, Mirta Elizabeth (Elsevier Science Sa, 2012-12)
Artículo Obtaining hesperetin 7-O-glucosyl 6’’-O-laurate, a high lipophilic flavonoid ester, from Citrus waste

Celiz, Gustavo ; Díaz, Ramón; Daz, Mirta Elizabeth (Elsevier, 2018-01)
Artículo Prunin- and hesperetin glucoside-alkyl (C4-C18) esters interaction with Jurkat cells plasma membrane: Consequences on membrane physical properties and antioxidant capacity

Celiz, Gustavo ; Alfaro, Fernando Federico; Cappellini, Cecilia; Daz, Mirta Elizabeth; Verstraeten, Sandra Viviana (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2013-05)
Artículo Spectral analysis allows using the DPPH* UV–Vis assay to estimate antioxidant activity of colored compounds

Celiz, Gustavo ; Renfige Rodriguez, Yone Melisa ; Finetti, Mariela (Versita, 2020-09)
Artículo Synthesis of hesperetin 7-O-glucoside from flavonoids extracted from Citrus waste using both free and immobilized α-l-rhamnosidases

Celiz, Gustavo ; Rodriguez Zotelo, Juan Jesus ; Soria, Francisco Fernando; Daz, Mirta Elizabeth (Elsevier, 2015-06)
Artículo Synthesis, structural elucidation and antiradical activity of a copper (II) naringenin complex

Celiz, Gustavo ; Suarez, Sebastián A.; Arias, Analía Natalí ; Molina, José Leonardo ; Brondino, Carlos Dante ; Doctorovich, Fabio (Springer, 2019-03-25)

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