Morales, Manuel Angel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-1 de 1

Artículo Preservation of Malolactic Starters of Lactiplantibacillus plantarum Strains Obtained by Solid-State Fermentation on Apple Pomace

Navarro, Marina Edith; Brizuela, Natalia Soledad ; Flores, Naiquen Elizabeth; Morales, Manuel Angel ; Semorile, Liliana Carmen; Valdes la Hens, Danay ; Caballero, Adriana Catalina; Bravo Ferrada, Barbara Mercedes ; Tymczyszyn, Emma Elizabeth (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2024-06)

Mostrando ítems 1-1 de 1