Bockor, Sabrina Sol

Datos académicos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Analysis of a yogurt containing lacticaseibacillus casei bl23 and omega 3 using a mini-yogurt prototype system

Bockor, Sabrina Sol ; Diaz Appella, Mateo Nicolás; Gordillo, Tania Belén ; Palomino, Maria Mercedes ; Ruzal, Sandra Mónica ; Allievi, Mariana Caludia (Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular, 2021)
Artículo La deficiencia en el transporte de N-acetilglucosamina en Lysinibacillus sphaericus ASB13052 afecta el proceso de esporulación e incrementa la actividad hemolítica de su S-layer

Tarsitano, Julián ; Bockor, Sabrina Sol ; Palomino, Maria Mercedes ; Fina Martin, Joaquina ; Ruzal, Sandra Mónica ; Allievi, Mariana Caludia (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-07)
Artículo Omega 3: el eslabón perdido de una dieta saludable

Bockor, Sabrina Sol ; Diaz Appella, Mateo Nicolás; Gordillo, Tania Belén ; Palumbo, Miranda Clara ; Palomino, Maria Mercedes ; Ruzal, Sandra Mónica ; Allievi, Mariana Caludia (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Biológica, 2021-03)
Artículo Surface layer proteins in species of the family Lactobacillaceae

Palomino, Maria Mercedes ; Allievi, Mariana Caludia ; Gordillo, Tania Belén ; Bockor, Sabrina Sol ; Fina Martin, Joaquina ; Ruzal, Sandra Mónica (John Wiley & Sons, 2023-02)

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