Garrido, Juan Ignacio

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Effect of formulation variables on rheology, texture, colour, and acceptability of apple jelly: modelling and optimization

Garrido, Juan Ignacio ; Lozano, Jorge Enrique ; Genovese, Diego Bautista (Elsevier, 2015-02)
Libro La imaginación política: Interrogantes contemporáneos sobre arte y política

Casiva, Olga Emilia; Garcia Garcia, Luis Ignacio ; Garrido, Juan Ignacio ; Gonnet, Maximiliano ; Halaban, Daniel Enrique; Ipohorski Lenkiewicz, Ianina; López, Nicolás ; Maccioni, Franca ; Martínez Ramacciotti, Javier Nicolás ; Moyano, Manuel Ignacio ; Rovelli López, José Gabriel ; Sanchez, Catalina (La Cebra, 2017)
Artículo Irradiated ready-to-eat spinach leaves: How information influences awareness towards irradiation treatment and consumer's purchase intention

Finten, Gabriel ; Garrido, J. I. ; Agüero, Maria Victoria ; Jagus, Rosa Juana (Elsevier, 2017-01)

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