MARIA BELEN FERNANDEZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE INGENIERIA
Título	Doctor en Ingeniería Química
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Tecnología de Alimentos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Oil extraction kinetics of hydrothermally pretreated canola seeds

Zárate, Valeria; Perez, Ethel ; Crapiste, Guillermo Hector ; Nolasco, Susana M.; Fernández, María Belén (Wiley, 2015-05)
Artículo Optimization of Microwave Pretreatment Variables for Canola Oil Extraction

Ramos, L. B.; Sánchez, Ramiro Julián ; de Figueiredo, Ana Karina; Nolasco, Susana Maria; Fernández, María Belén (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-06)
Artículo Performance of Green Solvents in the Extraction of Sunflower Oil from Enzyme-Treated Collets

Rodriguez, Luciana Marcela ; Fernández, María Belén ; Perez, Ethel ; Crapiste, Guillermo Hector (Wiley VCH Verlag, 2021-01-01)
Artículo Potente antioxidante en aceites de canola comerciales de Argentina

Sánchez, Ramiro Julián ; Fernández, María Belén ; Nolasco, Susana Maria (Asosiación Argentina de Grasas y Aceites, 2017-05)
Artículo Revisiting the hydrogenation of sunflower oil over a Ni catalyst

Fernández, María Belén ; Tonetto, Gabriela Marta ; Crapiste, Guillermo Hector ; Damiani, Daniel Eduardo (Elsevier, 2007-02-21)
Artículo Study of zinc hydroxy acetate as catalyst in the esterification reaction of fatty acids

Reinoso, Deborath Mariana ; Fernández, María Belén ; Damiani, Daniel Eduardo ; Tonetto, Gabriela Marta (Oxford University Press, 2012-12)
Artículo Taguchi's Methodology for Determining Optimum Operating Conditions in Hydrothermal Pretreatments Applied to Canola Seeds

Fernández, María Belén ; Burnet, Margarita A.; Perez, Ethel ; Crapiste, Guillermo Hector ; Nolasco, Susana Maria (Wiley, 2014-03)
Artículo The era of nitric oxide in plant biology: Twenty years tying up loose ends

del Castello, Fiorella Paola ; Nejamkin, Andres ; Cassia, Raul Oscar ; Correa Aragunde, Maria Natalia ; Fernández, María Belén ; Foresi, Noelia Pamela ; Lombardo, Maria Cristina ; Ramírez, Leonor ; Lamattina, Lorenzo (Academic Press Inc Elsevier Science, 2019-04-01)

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