Tablas datos Nutritional and Bioactive Characterization of Pistachio - A Review with special focus on health

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dc.conicet.datoinvestigacionid34040
dc.conicet.justificacionRelevamiento bibliográfico
dc.conicet.linkAdjuntosigeva_files/POSTULANTE/23342929184/DATO/33996/Datos_de_investigaci_n_paper_pistacho_Multivarial_de_composici_n_de_pistacho_de_acuerdo_al_pais.xlsx
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
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dc.conicet.tieneObstrue*
dc.conicet.tituloRelacionNutritional and Bioactive Characterization of Pistachio - A Review with special focus on health
dc.datacite.CreatorRipari Garrido, Juliana
dc.datacite.CreatorPatrignani, Mariela
dc.datacite.CreatorPuppo, Maria Cecilia
dc.datacite.CreatorSalinas, Maria Victoria
dc.datacite.DateTypeCreado
dc.datacite.FunderNameConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.datacite.FundingReference
dc.datacite.PublicationYear2026*
dc.datacite.affiliationProvincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
dc.datacite.affiliationProvincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
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dc.datacite.awardTitle
dc.datacite.date01/01/2024-26/07/2024
dc.datacite.languageenges
dc.datacite.publisherConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas*
dc.datacite.relacionRelatedIdentifierTypeHDL - Handle
dc.datacite.resourceTypeGeneraldataset*
dc.datacite.subjectAlimentos y Bebidases
dc.datacite.subjectOtras Ingenierías y Tecnologíases
dc.datacite.subjectINGENIERÍAS Y TECNOLOGÍASes
dc.datacite.version1.0es
dc.date.accessioned2026-05-26T10:06:38Z
dc.date.available2026-05-26T10:06:38Z
dc.date.updated2026-05-05T09:31:39Z
dc.description.abstractTablas comparativas que presentan la composición de ácidos grasos y el contenido mineral del pistacho en distintas regiones productoras a nivel mundial.es
dc.description.filFil: Ripari Garrido, Juliana. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina
dc.description.filFil: Patrignani, Mariela. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina
dc.description.filFil: Puppo, Maria Cecilia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina
dc.description.filFil: Salinas, Maria Victoria. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina
dc.identifier.citationRipari Garrido, Juliana; Patrignani, Mariela; Puppo, Maria Cecilia; Salinas, Maria Victoria; (2026): Tablas datos Nutritional and Bioactive Characterization of Pistachio - A Review with special focus on health. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (dataset). http://hdl.handle.net/11336/287957*
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/287957
dc.relationtype.isSourceOfhttps://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/256048
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subject.keywordAnti-inflammatory activitieses
dc.subject.keywordbioactive compoundses
dc.subject.keywordcircular economyes
dc.titleTablas datos Nutritional and Bioactive Characterization of Pistachio - A Review with special focus on healthes
dc.typedataset*

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