Articulos (CIBAAL): Últimas incorporaciones

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Artículo Synergistic and antibiofilm activity of the antimicrobial peptide P5 against carbapenem-resistant Pseudomonas aeruginosa

Martínez, Melina María Belén ; Gonçalves, Sónia; Felício, Mário R.; Maturana, Patricia del Valle ; Santos, Nuno C.; Semorile, Liliana Carmen; Hollmann, Axel ; Maffia, Paulo Cesar (Elsevier Science, 2019-07)
Artículo Physicochemical properties of caprine and commercial bovine whey protein concentrate

Ayunta, Carolina Anabel ; Quinzio, Claudia Marcela; Puppo, Maria Cecilia ; Iturriaga, Laura Beatriz (Springer, 2019-06)
Artículo Comparative study of different methodologies for the determination the antioxidant activity of Venezuelan propolis

Mohtar Mohtar, Lina Goumana ; Messina, Germán Alejandro ; Bertolino, Franco Adrián ; Pereira, Sirley Vanesa ; Raba, Julio ; Nazareno, Mónica Azucena (Elsevier Science, 2020-11)
Artículo Antibacterial activity of prenylated benzopyrans from Peperomia obtusifolia (Piperaceae)

Ruiz Mostacero, Nathalie ; Castelli, Maria Victoria ; Cutró, Andrea Carla; Hollmann, Axel ; Batista, João Marcos; Furlan, Maysa; Valles, Julieta; Fulgueira, Cecilia Luisa; López, Silvia Noelí (Taylor & Francis Ltd, 2019-06)
Artículo Effect of UV-C and Ozone on the Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity of Minimally Processed Rocket (Eruca Sativa Mill.)

Gutierrez, Diego Ricardo ; Lemos, Maria Laura ; Rodriguez, Silvia del Carmen (NextGen Research Publication, 2018-09)
Artículo Sistema modelo experimental para evaluar la influencia del estrés osmótico en rúcula, a través de propiedades superficiales de protoplastos

Sain, Pablo Martin ; Rodriguez, Silvia del Carmen; Disalvo, Edgardo Anibal (post cosecha sc, 2018-10)
Artículo Interaction of S-layer proteins of Lactobacillus kefir with model membranes and cells

Hollmann, Axel ; Delfederico, Lucrecia ; Santos, Nuno C.; Disalvo, Edgardo Anibal ; Semorile, Liliana Carmen (Taylor & Francis, 2017-02)
Artículo Stability and rheology properties of oil-in-water emulsions prepared with mucilage extracted from Opuntia ficus-indica (L). Miller

Quinzio, Claudia Marcela; Ayunta, Carolina Anabel ; Lopez, Beatriz Alicia ; Iturriaga, Laura Beatriz (Elsevier, 2018-11)
Artículo Effect of Xanthone and 1-Hydroxy Xanthone on the Dipole Potential of Lipid Membranes

Cejas, Jimena del Pilar ; Rosa, Antonio Sebastián ; Pérez, Hugo Alejandro ; Alarcon, Laureano Martin ; Menéndez, Cintia Anabella ; Appignanesi, Gustavo Adrian ; Disalvo, Edgardo Anibal ; Frías, María de los Ángeles (Elsevier, 2018-09)

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