Vega, Maria Fernanda

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Construyendo transversalidad y competencias en investigación científica en estudiantes del segundo año de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

Colello, Rocío ; Vega, Maria Fernanda; Corradeti, Alicia; Tabera, Anahi; González, Juliana (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2024)
Artículo Current status and application of lactic acid bacteria in animal production systems with a focus on bacteria from honey bee colonies

Ramos, Ornella Yolanda ; Basualdo, Marina; Libonatti, Claudia Carina; Vega, Maria Fernanda (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2019-09)
Evento Desarrollo de nuevo medio de cultivo diferencial para la identificación de cepas de Bifidobacterias

Vega, Maria Fernanda; Palacio, Maria Ines ; Fernández Paggi, María Belén ; Ruiz, María Julia ; Etcheverría, Analía Inés (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2024)
Evento Implementación de evaluaciones periódicas y cambios en la metodología de enseñanza en el contexto de enseñanza virtual

Vega, Maria Fernanda; Colello, Rocío (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021)
Artículo Investigation of some probiotic and technological properties of lactic acid bacteria strains isolated from artisanal sheep milk cheese and their growth in goat milk

Ruiz, María Julia ; Medina, Luis M.; Palacio, Maria Ines ; Vega, Maria Fernanda; Etcheverria, Silvina Graciela; Frizzo, Laureano Sebastian ; Etcheverría, Analía Inés (Elsevier Science, 2024-09)

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