Toggle navigation
Repositorio Institucional
CONICET Digital
Inicio
EXPLORAR
AUTORES
DISCIPLINAS
COMUNIDADES
Estadísticas
Novedades
Noticias
Boletines
Ayuda
General
Datos de investigación
Acerca de
CONICET Digital
Equipo
Red Federal
Contacto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Bordino, Juliana
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Mostrando ítems 1-1 de 1
Artículo
Effects of Cholesterol Extraction Process and Fat and Whey Protein Additions on Ice Cream Mixes
Hidalgo, María Eugenia
;
Bordino, Juliana
;
Acciarri, Giuliana
;
Fernández, Juan Manuel
;
Rozycki, Sergio Darío
;
Risso, Patricia Hilda
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2019-05
)
Mostrando ítems 1-1 de 1