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Rozo, Valeria Fernanda
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Evento
Actualización sobre Schinus areira: morfología de la especie, caracterización química y biológica de su aceite esencial
Velasquez Guzman, Enzo Francisco
;
Rozo, Valeria Fernanda
;
Tapia, Carola del Valle
(
Universidad Nacional de Jujuy
,
2020
)
Evento
Caracterización de parámetros fisicoquímicos y sensoriales de hidromieles producidas a partir de mieles de la provincia de Jujuy
Rodriguez, Carla Gianina
;
Rozo, Valeria Fernanda
;
Méndez, Magalí Verónica
;
Velázquez, David
(
Sociedad Argentina de Apicultores
,
2021
)
Artículo
Evaluación del contenido de compuestos fenólicos totales e hidroximetilfurfural de diferentes mieles de la provincia de Jujuy
Diaz, Fredy Antonio Caleb
;
Colqui, Rafael Augusto
;
Méndez, Magalí Verónica
;
Rozo, Valeria Fernanda
(
Universidad Nacional de Jujuy
,
2021-07
)
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