Kolb Koslobsky, Nicolas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Extracción de Steviosido y Rebaudiósido A de Stevia rebaudiana por percolación con solventes hidroalcohólicos

Celaya, Liliana Soledad ; Ferreyra, Dario; Kolb, Eugenio; Kolb Koslobsky, Nicolas (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico, 2022-11)
Artículo Glicósidos de esteviol y compuestos fenólicos en infusiones de Stevia rebaudiana dependiendo de la variedad

Celaya, Liliana Soledad ; Taiariol, Dario; Valle, Silvia; Kolb Koslobsky, Nicolas (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico, 2020-06)
Artículo Infusions prepared with Stevia rebaudiana: application of a simplex centroid mixture design for the study of natural sweeteners and phenolic compounds

Celaya, Liliana Soledad ; Martina, Pablo F. ; Kolb Koslobsky, Nicolas (Association of Food Scientists and Technologists of India, 2021-04)

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