Astiz, Valentina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Allelic variation at glutenin loci (Glu-1, Glu-2 and Glu-3) in a worldwide durum wheat collection and its effect on quality attributes

Roncallo, Pablo Federico ; Guzmán, Carlos; Larsen, Adelina Olga; Achilli, Ana Laura ; Dreisigacker, Susanne; Molfese, Elena; Astiz, Valentina; Echenique, Carmen Viviana (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021-11-18)
Artículo Evolution of Industrial Quality Parameters of Wheat during Storage in White and Colored Silo Bags: A Field-Scale Study

Bartosik, Ricardo ; Cardoso, Marcelo Leandro; Carpaneto, Barbara Betina; Astiz, Valentina; Molfese, Elena Rosa; de la Torre, Diego Antonio (MDPI, 2024-05)
Artículo High β-Glucans Oats for Healthy Wheat Breads: Physicochemical Properties of Dough and Breads

Astiz, Valentina; Guardianelli, Luciano Martin ; Salinas, Maria Victoria ; Brites, Carla; Puppo, Maria Cecilia (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022-12)
Artículo Pérdidas de rendimiento en trigo y cebada asociadas a la interacción con Lolium perenne

Yanniccari, Marcos Ezequiel ; Gigón, Ramón; Molfese, Elena; Istilart, Carolina María; Astiz, Valentina (Ediciones INTA, 2016-05)
Evento Variación alélica en loci de gluteninas y su efecto sobre atributos de calidad en una colección de trigo candeal

Roncallo, Pablo Federico ; Guzman, Carlos; Larsen, Adelina Olga; Achilli, Ana Laura ; Dreisigacker, Susanne; Molfese, Elena; Astiz, Valentina; Echenique, Carmen Viviana (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2021)

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