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Ferreyra, Ornella Noemí
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Evaluación de yogures batidos enriquecidos con antocianinas
Ferreyra, Ornella Noemí
;
Cortez Latorre, Juan Diego
;
Calderon, Leonardo Martín
;
Risso, Patricia Hilda
;
Rozicky, Sergio
;
Hidalgo, María Eugenia
(
Universidad Nacional del Chaco Austral
,
2023-09
)
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