Aznar, Rosa

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Análisis de las propiedades probióticas de cepas sobreproductoras de riboflavina derivadas de bacterias aisladas de chicha Argentina

Mohedano Bonillo, Mari Luz; Hernández Alcántara, Annel M.; Pardo, Sandra; Requena, Teresa; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Aznar, Rosa; Lopez, Paloma (Ergon, 2020)
Artículo Real-time detection of riboflavin production by Lactobacillus plantarum strains and tracking of their gastrointestinal survival and functionality in vitro and in vivo using mCherry labeling

Mohedano, Mari Luz; Hernández Recio, Sara; Yépez, Alba; Requena, Teresa; Martínez Cuesta, M. Carmen; Peláez, Carmen; Russo, Pasquale; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Spano, Giuseppe; Aznar, Rosa; López, Paloma (Frontiers Media S.A., 2019-07-31)
Artículo The ability of riboflavin-overproducing lactiplantibacillus plantarum strains to survive under gastrointestinal conditions

Hernández Alcántara, Annel M.; Pardo, Sandra; Mohedano, Mari Luz; Vignolo, Graciela Margarita ; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Aznar, Rosa; López, Paloma (Frontiers Media S.A., 2020-10)

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