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Molina, Esteban Alejandro
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Evaluación de la calidad de quesos frescos artesanales de tres regiones de la provincia de Jujuy
Calliope, Sonia Rosario
;
Segundo, Cristina Noemi
;
Molina, Esteban Alejandro
(
Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
,
2019-10
)
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