Romero, Pablo Daniel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-1 de 1

Evento Quesos frescos de pasta hilada adicionados con lactobacilos probióticos. Efectos de la temperatura de almacenamiento

Cuffia, Facundo ; George, Guillermo Andres ; Pavón, Yanina Lorena ; Godoy, L.; Romero, Pablo Daniel; Reinheimer, Jorge Alberto ; Burns, Patricia Graciela (Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, 2018)

Mostrando ítems 1-1 de 1