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Fusco, Angel Jose Vicente
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Chemical composition and microbial evaluation of Argentinean Corrientes cheese
Vasek, Olga M.
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
;
Fusco, Angel Jose Vicente
;
Savoy, Graciela
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2008-08
)
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