VERÓNICA MARÍA BUSCH

Datos académicos

Lugar de trabajo INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ENTRE RIOS (ICTAER) ; (CONICET - UNER)
Título Doctor de la Universidad de Buenos Aires, área Química Industrial
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Varios campos
Especialidad Propiedades mecánicas, termodinámicas y fisicoquímicas de ingredientes a base de miel y Neltuma spp