Kleinjan, Victoria

Datos académicos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-4 de 4

Artículo Contaminated Perry in Patagonia Argentina: A Case Study

de Garcia, Virginia ; Gonzalez Flores, Melisa ; Kleinjan, Victoria ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel (Springer, 2023-08)
Datos de investigación Datos de curvas de producción de CO2 y DO en fermentaciones con levaduras contaminantes de sidras de pera. Se informan los valores observados y los modelados junto con las curvas a lo largo del tiempo

de Garcia, Virginia Gonzalez Flores, Melisa Kleinjan, Victoria Rodriguez, María Eugenia (2024)
Artículo Diversidad y potencial biotecnológico de levaduras aisladas de mieles patagónicas

Kleinjan, Victoria ; Gonzalez Flores, Melisa ; Rodríguez, María Eugenia ; Apablaza, Olga; Lopes, Christian Ariel (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias, 2024-05)
Artículo Preliminary Genetic and Physiological Characterization of Starmerella magnoliae from Spontaneous Mead Fermentation in Patagonia

Kleinjan, Victoria ; Gonzalez Flores, Melisa ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel (MDPI, 2025-08)

Mostrando ítems 1-4 de 4