Sajama, Jaquelina Noemi

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-5 de 5

Artículo Banana flour: Manufacturing, physico-chemical, technological, and functional characterization

Toconás, Nancy Mariela ; Villalva, Fernando Josué ; Sajama, Jaquelina Noemi ; Olivares la Madrid, Ana Paula ; Ramón, Adriana Noemí; Alcocer, Jimena Cecilia ; Goncalvez de Oliveira, Enzo ; Armada de Romano, Margarita (Academia Española de Nutrición y Dietética, 2022-12)
Artículo Caracterización físico-química de las semillas de zapallo (Cucurbita maxima Duchesne ex Lam.)

Sajama, Jaquelina Noemi ; Villalva, Fernando Josué ; Goncalvez de Oliveira, Enzo ; Ramón, Adriana Noemí (Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias de la Salud, 2021-12)
Evento Distribución geográfica de ocho especies del genero Aloysia (Verbenaceae) de Argentina

Zerpa, Federico ; Sajama, Jaquelina Noemi ; Leal, Laura Evelyn ; Galindez, Guadalupe ; Ortega Baes, Francisco Pablo (Sociedad Argentina de Botánica, 2019)
Artículo Pérdida, desperdicio y desecho de alimentos

Sajama, Jaquelina Noemi ; Villalva, Fernando Josué ; Curti, Carolina Antonela ; Goncalvez de Oliveira, Enzo ; Ramón, Adriana Noemí (Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias de la Salud, 2021-12)
Artículo Revalorización de un residuo alimentario para la extracción y microencapsulación de aceite: Semilla de calabaza (Cucurbita maxima Duchesne ex Lam)

Sajama, Jaquelina Noemi ; Curti, Carolina Antonela ; Toconás, Nancy Mariela ; Villalva, Fernando Josué ; Alcocer, Jimena Cecilia ; Goncalvez de Oliveira, Enzo ; Ramón, Adriana Noemí (Fundación Universitaria Iberoamericana, 2023-05)

Mostrando ítems 1-5 de 5