ROMINA DANIELA DI PAOLA NARANJO

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA / CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOQUIMICA CLINICA E INMUNOLOGIA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA / FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS / CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOQUIMICA CLINICA E INMUNOLOGIA
Título	Doctor por la Universidad de Salamanca
Grado	Universitario de posgrado/doctorado

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Antioxidant properties and phenolic composition of “Composed Yerba Mate”

Cheminet, Geraldine; Baroni, María Verónica ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Di Paola Naranjo, Romina Daniela (Association of Food Scientists and Technologists of India, 2021-01-13)
Artículo Cooking methods and the formation of PhIP (2-Amino, 1-methyl, 6-phenylimidazo[4,5-b] pyridine) in the crust of the habitually consumed meat in Argentina

Reartes, Gabriela Angelina; Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Eynard, Aldo Renato ; Muñoz, Sonia Edith (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2016-06)
Artículo Data on polyphenols and biological activity analyses of an Andean tomato collection and their relationships with tomato traits and geographical origin

Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Otaiza González, Santiago Nicolás ; Saragusti, Alejandra Cristina ; Baroni, María Verónica ; Carranza, Andrea del Valle ; Peralta, Iris Edith ; Valle, Estela Marta ; Carrari, Fernando Oscar ; Asis, Ramón (Elsevier, 2016-04)
Artículo Dehydration of fructose to HMF in presence of (H3O)xSbxTe(2-x)O6 (x = 1, 1.1, 1.25) in H2O-MIBK

Mayer, Sergio Federico ; Falcon, Horacio ; Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Ribota, Pablo Daniel; Moyano, Elizabeth Laura ; Morales-delaRosa, S.; Mariscal, R.; Campos-Martín, J. M.; Alonso, J. A.; Fierro, J. L. G. (Elsevier B.V., 2019-04)
Artículo Downregulation of polyphenol oxidase in potato tubers redirects phenylpropanoid metabolism enhancing chlorogenate content and late blight resistance

Llorente, Briardo ; López, Maria G.; Carrari, Fernando Oscar ; Asis, Ramón ; Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Flawia, Mirtha Maria ; Alonso, Guillermo Daniel ; Bravo Almonacid, Fernando Felix (Springer, 2014-12)
Artículo Effects of bioavailable phenolic compounds from Ilex paraguariensis on the brain of mice with lung adenocarcinoma

Cittadini, María Cecilia ; Repossi Marquez, Pablo Gaston ; Albrecht, Claudia ; Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Miranda, Agustín Ramiro; de Pascual-Teresa, Sonia; Soria, Elio Andres (John Wiley & Sons Ltd, 2019-04)
Artículo Hydrophilic antioxidant compounds in orange juice from different fruit cultivars: Composition and antioxidant activity evaluated by chemical and cellular based (Saccharomyces cerevisiae) assays

Stinco, C. M.; Baroni, María Verónica ; Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Heredia, Francisco J.; Meléndez Martínez, A. J. (Academic Press Inc Elsevier Science, 2015-02)
Artículo Hydrophilic antioxidants from Andean tomato landraces assessed by their bioactivities in vitro and in vivo

Di Paola Naranjo, Romina Daniela ; Otaiza González, Santiago Nicolás ; Saragusti, Alejandra Cristina ; Baroni, María Verónica ; Carranza, Andrea del Valle ; Peralta, Iris Edith ; Valle, Estela Marta ; Carrari, Fernando Oscar ; Asis, Ramón (Elsevier, 2016-03-09)

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