AGUEDA ELENA MASSA

Datos académicos

Lugar de trabajo	INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO PESQUERO
Título	Doctor en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Tecnología de productos pesqueros

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Ray Liver Oils Obtained by Different Methodologies: Characterization and Refining

Lamas, Daniela Lorena ; Massa, Agueda Elena (Taylor & Francis, 2019-05)
Artículo Relevamiento de aspectos técnicos de pH y otros parámetros de calidad establecidos por Brasil para el ingreso de productos pesqueros congelados: Valores de referencia para merluza común (Merluccius hubbsi)

Massa, Agueda Elena ; Agüeria, Daniela Alejandra; Campos, Carmen Adriana ; Czerner, Marina ; Fernández, Lorena; Miscoria, Silvia Alejandra; Primost, Monica Angelina ; Volpedo, Alejandra (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Red de Seguridad Alimentaria, 2020-09)
Artículo Seasonal analysis of condition, biochemical and bioenergetic indices of females of Brazilian flathead, Percophis brasiliensis

Rodrigues, Karina Andrea ; Macchi, Gustavo ; Massa, Agueda E. ; Militelli, María I. (Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2013-03-31)
Artículo Seasonal and spatial variability in condition of age-0+ Argentine hake Merluccius hubbsi Marini, 1933, in the San Jorge Gulf (Argentina): A bottom-up perspective

Temperoni, Brenda ; Massa, Agueda Elena ; Martos, Patricia; Marrari, Marina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2020-11)
Artículo Seasonal and spatial variations in macrozooplankton quality as food for fish in a Southwest Atlantic Ocean gulf – the role of lipids and fatty acids

Temperoni, Brenda ; Isla Naveira, Rocío ; Turina, Yanina Soledad; Massa, Agueda Elena (Springer, 2024-07-06)
Artículo Spatial variations in age-0+ Merluccius hubbsi (Patagonian stock; 45º-47ºS) feeding conditions through fatty acids composition

Temperoni, Brenda ; Isla Naveira, Rocío ; Derisio, Carla María ; Massa, Agueda Elena (Elsevier Science, 2023-04)
Artículo The effect of physical and biological variables upon condition of Merluccius hubbsi (age-0+) of the northern stock (argentine shelf, SW Atlantic Ocean)

Temperoni, Brenda ; Luz Clara Tejedor, Moira ; Berghoff, Carla Florencia; Derisio, Carla María ; Massa, Agueda Elena (Elsevier, 2021-12)
Evento Valorización de residuos del procesamiento de Surel (TRACHURUS LATHAMI) como fuente de proteasas alcalinas.

Lamas, Daniela Lorena ; Massa, Agueda Elena - Otros responsables: Socolovsky, Susana E. - (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020)
Artículo Valorization of residues from anchovy (Engraulis anchoita) salting-ripening process: Impact of desalting procedures in retention of biologically-active compounds

Marchetti, Marion Daniela ; Jiménez Lugo, Rolando Jesús ; Massa, Agueda Elena ; Czerner, Marina (Elsevier Science, 2021-10)

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