MORGANA NEULS MAYER

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO / FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Residuos de la industria olivícola.

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Chemical Markers to Distinguish the Homo- and Heterozygous Bitter Genotype in Sweet Almond Kernels

Vichi, Stefania; Neuls Mayer, Morgana ; León Cárdenas, Maria G.; Quintanilla Casas, Beatriz; Tres, Alba; Guardiola, Francesc; Batlle, Ignasi; Romero, Agustí (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020-06)
Artículo NADES for food industry innovation: novel bioadditives based on olive oil byproducts

Neuls Mayer, Morgana ; Espino, Magdalena Belén ; Fernández, María de Los Ángeles ; Silva, María Fernanda (Institution of Chemical Engineers, 2022-07)
Evento NADES y subproductos agroalimentarios: hacia el desarrollo de nuevos alimentos funcionales

Neuls Mayer, Morgana ; Fernández, María de Los Ángeles ; Espino, Magdalena Belén ; Silva, María Fernanda (Universidad Nacional del Nordeste, 2021)

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