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Ramonda, María Belén
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Mostrando ítems 1-3 de 3
Artículo
Cremoso cheese: prediction of ripening time using physicochemical parameters and multivariate statistical techniques
Ramonda, María Belén
;
Perotti, Maria Cristina
;
Bernal, Susana Margarita
;
Fernández, V.
;
Zalazar, Carlos Antonio
(
Chiriotti Editori
,
2008-12
)
Artículo
Influence of cheese making technologies on plasmin and coagulant associated proteolysis
Vélez, María Ayelén
;
Bergamini, Carina Viviana
;
Ramonda, María Belén
;
Candioti, Mario César
;
Hynes, Erica Rut
;
Perotti, Maria Cristina
(
Elsevier Science
,
2015-06
)
Artículo
Phase separation in Ag–Ge–Se glasses
Piarristeguy, A.
;
Ramonda, María Belén
;
Ureña, María Andrea
;
Pradel, A.
;
Ribes, M.
(
Elsevier Science
,
2007-05
)
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