Effect of Enterocin CRL35 on Listeria monocytogenes cell membrane

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucuman. Centro de Referencia Para Lactobacilos
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dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
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dc.conicet.produccionid6533138
dc.contributor.authorMinahk, Carlos Javier
dc.contributor.authorFarias, Maria Eugenia
dc.contributor.authorSesma, Fernando Juan Manuel
dc.contributor.authorMorero, Roberto Dionisio
dc.date.accessioned2018-03-08T16:44:31Z
dc.date.available2018-03-08T16:44:31Z
dc.date.issued2000-11
dc.date.updated2018-03-06T17:03:43Z
dc.description.abstractThe antimicrobial peptide Enterocin CRL35, a class II bacteriocin, produces at high concentrations (8 μg ml-1) localized holes in the wall and cellular membrane of Listeria monocytogenes, reflected in the efflux of macromolecules such as proteins and other ultraviolet-absorbing materials. At lower concentrations (0.5 μg ml-1), neither ultra structural changes nor macromolecules efflux were observed, however potassium and phosphate ions were released, dissipating the proton motive force. As a result the bacteria were killed.es
dc.description.filFil: Minahk, Carlos Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina
dc.description.filFil: Farias, Maria Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucuman. Centro de Referencia Para Lactobacilos; Argentina
dc.description.filFil: Sesma, Fernando Juan Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucuman. Centro de Referencia Para Lactobacilos; Argentina
dc.description.filFil: Morero, Roberto Dionisio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationMinahk, Carlos Javier; Farias, Maria Eugenia; Sesma, Fernando Juan Manuel; Morero, Roberto Dionisio; Effect of Enterocin CRL35 on Listeria monocytogenes cell membrane; Elsevier; FEMS Microbiology Letters; 192; 1; 11-2000; 79-83es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn0378-1097es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/38274
dc.journal.number1es
dc.journal.pagination79-83es
dc.journal.paisPaíses Bajoses
dc.journal.titleFEMS Microbiology Letterses
dc.journal.volume192es
dc.language.isoenges
dc.publisherElsevieres
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/S0378-1097(00)00412-2
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378109700004122
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/*
dc.subjectAntimicrobial Peptidees
dc.subjectBacteriocines
dc.subjectEnterocines
dc.subject.classificationOtras Ciencias Biológicases
dc.subject.classificationCiencias Biológicases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.titleEffect of Enterocin CRL35 on Listeria monocytogenes cell membranees
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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