Fraccionamiento y evaluación de la capacidad antioxidante de extracto de vainas de mucuna pruriens

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dc.conicet.fuenteunificacion
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional del Nordeste
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid12175518
dc.conicet.rolAutor
dc.conicet.rolAutor
dc.conicet.rolAutor
dc.conicet.rolAutor
dc.contributor.authorValenzuela, Verónica N.
dc.contributor.authorAvalos, Beatriz Itati
dc.contributor.authorMelana, Juan Pablo
dc.contributor.authorVallejos, Margarita
dc.coverageInternacional
dc.date.accessioned2025-12-16T12:49:36Z
dc.date.available2025-12-16T12:49:36Z
dc.date.evento2024-09-17
dc.date.eventoHasta2024-09-20
dc.date.issued2024es
dc.date.updated2025-12-16T10:19:36Z
dc.description.abstractCon el objeto de mejorar la obtención de extractos de vMp, con alto rendimiento y elevada concentración CF con CA, en este trabajo se realizó extracción asistida por ultrasonido. Además, dado que el extracto es una mezcla de diferentes compuestos activos e inactivos, se realizó un raccionamiento en columna con Sephadex LH-20 para facilitar el estudio y determinar las fracciones que presentan mayor contenido de CF, CA y concentración de L-Dopa.es
dc.description.ciudadEventoFoz do Iguaçues
dc.description.filFil: Valenzuela, Verónica N.. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina
dc.description.filFil: Avalos, Beatriz Itati. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina
dc.description.filFil: Melana, Juan Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina
dc.description.filFil: Vallejos, Margarita. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina
dc.description.institucionOrganizadoraUniversidad Federal de Integración Latinoamericanaes
dc.description.nombreEvento5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteirases
dc.description.paisEventoBrasiles
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationFraccionamiento y evaluación de la capacidad antioxidante de extracto de vainas de mucuna pruriens; 5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteiras; Foz do Iguaçu; Brasil; 2024; 48-51es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/277873
dc.journal.ciudadFoz do Iguaçues
dc.journal.pagination48-51es
dc.journal.paisBrasiles
dc.language.isospaes
dc.publisherInstituto de Tecnologia Aplicada e Inovaçãoes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.even3.com.br/mec3f2024/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.source.libroLivro de resumos: 5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteirases
dc.subjectCOMPUESTOS FENÓLICOSes
dc.subjectLEVODOPAes
dc.subjectSEPHADEX LH-20es
dc.subjectBIOMASAes
dc.subject.classificationOtras Ciencias Químicases
dc.subject.classificationCiencias Químicases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.titleFraccionamiento y evaluación de la capacidad antioxidante de extracto de vainas de mucuna prurienses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.type.publicacionBookes
dc.type.subtypeCongresoes

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Livro de resumos - 5º MEC3F2024 (3).pdf
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