Apepú
; Fleitas, Santa Fecha
2021
Editorial
Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
Revista
Título del libro
La cocina al rescate de los cultivos olvidados
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
eISSN
ISBN
978-84-15413-41-7
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
Especies originarias del sudeste asiático. Las “naranjas amargas” fueron introducidas a Europa durante el siglo IX por los árabes y luego a América durante la conquista hacia fines del siglo XV.
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