La cría del cabrito y su uso culinario en la Argentina
; Egea, Angela Vanina ; Grilli, Diego Javier ; Fucili, Mercedes ; Guevara, Juan Carlos ; Paez, Jesus ; Allegretti, Liliana Inés Otros responsables
Fecha
01/2011
Editorial
Palca
Revista
Agropalca
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
1889-4259
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
La población de ganado caprino en Latinoamérica se estima en unos 34,5 millones de cabezas, representando el 4 % de las existencias mundiales. En el continente americano, los países con mayor cantidad son Brasil, México y Argentina que se ubica en tercer lugar con alrededor de 4,2 millones de caprinos.
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como by-nc-sa
Identificadores