Bancos de alimentos y comedores comunitarios: Circuito de donaciones y alimentos posibles

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionUniversidad Tecnológica Nacional. Centro de Estudios Mar del Plata
dc.conicet.organizacionUniversidad de Buenos Aires
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de La Matanza
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionUniversidad de Buenos Aires
dc.conicet.paginas241es
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid11101380
dc.contributor.authorÁlvarez Celestino, Milena
dc.contributor.authorMulki, Julieta
dc.contributor.authorSordini, María Victoria
dc.contributor.otherDettano, Andrea
dc.contributor.otherBoragnio, Aldana
dc.date.accessioned2023-07-25T18:41:39Z
dc.date.available2023-07-25T18:41:39Z
dc.date.issued2022es
dc.date.updated2023-07-07T18:36:43Z
dc.description.abstractEl objetivo de este capítulo es describir la articulación que se plantea entre el Banco de Alimentos y los comedores comunitarios en el Partido de General Pueyrredón en 2020-2021. Para ello, se problematiza en torno a las redes de abastecimiento de comedores y merenderos en Mar del Plata, particularmente el lazo con el Banco de Alimentos desde la mirada de sus referentes. El diseño del estudio es cualitativo. Se implementó un relevamiento mediante la estrategia de etnografía virtual en tanto los comedores y merenderos hacen uso de las plataformas virtuales, específicamente la red social Facebook .es
dc.description.filFil: Álvarez Celestino, Milena. Universidad Tecnológica Nacional. Centro de Estudios Mar del Plata; Argentina
dc.description.filFil: Mulki, Julieta. Universidad de Buenos Aires; Argentina
dc.description.filFil: Sordini, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationÁlvarez Celestino, Milena; Mulki, Julieta; Sordini, María Victoria; Bancos de alimentos y comedores comunitarios: Circuito de donaciones y alimentos posibles; Estudios Sociológicos Editora; 2022; 51-72es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.isbn978-987-3713-51-4es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/205460
dc.journal.ciudadCiudad Autónoma de Buenos Aireses
dc.journal.pagination51-72es
dc.journal.paisArgentinaes
dc.language.isospaes
dc.publisherEstudios Sociológicos Editoraes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://estudiosociologicos.org/portal/el-comer-intervenido-de-continuidades-y-actualizaciones-en-pandemia/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.source.tituloEl comer intervenido: De continuidades y actualizaciones en pandemiaes
dc.subjectAlimentaciónes
dc.subjectBanco de alimentoses
dc.subjectCuestion sociales
dc.subjectComedores comunitarioses
dc.subject.classificationSociologíaes
dc.subject.classificationSociologíaes
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes
dc.titleBancos de alimentos y comedores comunitarios: Circuito de donaciones y alimentos posibleses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libro

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