Bancos de alimentos y comedores comunitarios: Circuito de donaciones y alimentos posibles
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Fecha
2022
Editorial
Estudios Sociológicos Editora
Revista
Título del libro
El comer intervenido: De continuidades y actualizaciones en pandemia
Nombre del evento
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Institución organizadora
ISSN
eISSN
ISBN
978-987-3713-51-4
Idioma
Español
Tipo del evento
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Resumen
El objetivo de este capítulo es describir la articulación que se plantea entre el Banco de Alimentos y los comedores comunitarios en el Partido de General Pueyrredón en 2020-2021. Para ello, se problematiza en torno a las redes de abastecimiento de comedores y merenderos en Mar del Plata, particularmente el lazo con el Banco de Alimentos desde la mirada de sus referentes. El diseño del estudio es cualitativo. Se implementó un relevamiento mediante la estrategia de etnografía virtual en tanto los comedores y merenderos hacen uso de las plataformas virtuales, específicamente la red social Facebook .
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