Análisis climatológico de Quilmes y el secado solar de alimentos

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dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnologia. Grupo de Investigacion en Enseñanza de las Ciencias
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionNo especifíca
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Quilmes
dc.conicet.paginas599es
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dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid11456896
dc.contributor.authorLeva, Guadalupe
dc.contributor.authorBianchi, Barbara
dc.contributor.authorLampert, Damian Alberto
dc.contributor.otherBidiña, Ana
dc.contributor.otherBlesa, Miguel Angel
dc.contributor.otherFernandez Niello, Jorge Oscar
dc.contributor.otherGutti, Patricia Noemi
dc.contributor.otherJacovkis, Pablo Miguel
dc.contributor.otherSemorille, Liliana
dc.date.accessioned2024-11-04T13:48:31Z
dc.date.available2024-11-04T13:48:31Z
dc.date.issued2023es
dc.date.updated2024-11-04T09:42:48Z
dc.description.abstractEste artículo es parte del Trabajo final “Diseño, desarrollo y validación deun secador de alimentos indirecto por convección natural mediante energía solar”, de Ingeniería en alimentos, desarrollado en el marco de un proyecto de extensión universitaria de la Universidad Nacional de Quilmes.Para desarrollar el prototipo del secador de alimentos, fue necesario conocer las variables climáticas de Quilmes con el fin de establecer la factibilidad de su instalación.es
dc.description.filFil: Leva, Guadalupe. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina
dc.description.filFil: Bianchi, Barbara. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina
dc.description.filFil: Lampert, Damian Alberto. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnologia. Grupo de Investigacion en Enseñanza de las Ciencias; . Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationLeva, Guadalupe; Bianchi, Barbara; Lampert, Damian Alberto; Análisis climatológico de Quilmes y el secado solar de alimentos; Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias; 2023; 473-495es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.isbn978-987-48617-3-3es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/247196
dc.journal.ciudadQuilmeses
dc.journal.pagination473-495es
dc.journal.paisArgentinaes
dc.language.isospaes
dc.publisherAsociación Argentina para el Progreso de las Cienciases
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://broquel.ptn.gob.ar/wp-content/uploads/2023/09/%C2%BFEn-que-conurbano-queremos-vivir.pdf
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.source.titulo¿En qué conurbano queremos vivir?: Obra colectiva de las universidades del conurbanoes
dc.subjectSeguridad Alimentariaes
dc.subjectDesarrollo sociales
dc.subjectDeshidratador solares
dc.subject.classificationOtras Humanidadeses
dc.subject.classificationOtras Humanidadeses
dc.subject.classificationHUMANIDADESes
dc.titleAnálisis climatológico de Quilmes y el secado solar de alimentoses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libro

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