Vicente L. Casares y el nacimiento de la industria láctea: el caso La Martona
; Zubizarreta, Ignacio Otros responsables
Fecha
05/2013
Editorial
Escuela Superior de Economía y Administración de Empresas
Revista
Revista de Instituciones, Ideas y Mercados
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
1851-1066
eISSN
1852-5970
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
En el presente artículo pretendemos reseñar el nacimiento de la industria lechera argentina y el rol de su principal emprendedor, Vicente L. Casares. Analizamos primero su trayectoria de vida y luego un estudio de caso, La Martona, el primer emprendimiento industrial lácteo nacional.
In this article we aim to review the origin of Argentina’s dairy industry and the role fulfilled by its main entrepreneur, Vincent L. Casares. We analyze the life and career of Casares and we then focus on a case study, La Martona, the first national firm in the dairy industry.
In this article we aim to review the origin of Argentina’s dairy industry and the role fulfilled by its main entrepreneur, Vincent L. Casares. We analyze the life and career of Casares and we then focus on a case study, La Martona, the first national firm in the dairy industry.
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como by-nc-sa
Identificadores