Cayote

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata
dc.conicet.organizacionUniversidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes. Departamento de Ingeniería Agroforestal.
dc.conicet.organizacionJunta de Andalucía. Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul. Banco de Germoplasma Vegetal Andaluz
dc.conicet.paginas198es
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionEspaña
dc.conicet.paisOrganizacionEspaña
dc.conicet.produccionid9826388
dc.contributor.authorMartinez, Analia Beatriz Luján
dc.contributor.otherVignale, Nilda Dora
dc.contributor.otherPochettino, María Lelia
dc.contributor.otherHernández Bermejo, Jacinto Esteban
dc.date.accessioned2025-07-01T15:09:20Z
dc.date.available2025-07-01T15:09:20Z
dc.date.issued2021es
dc.date.updated2022-09-21T18:44:22Z
dc.description.abstractNombre científico: Cucurbita ficifolia Bouche. Familia: Cucurbitaceae. Otros nombres vernáculos: cayota, alcayota, chilacayota (México), cidra (España), calabaza de Malabar.es
dc.description.filFil: Martinez, Analia Beatriz Luján. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationMartinez, Analia Beatriz Luján; Cayote; Ciencia y Tecnología para el Desarrollo; 2; 2021; 137-139es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.isbn978-84-15413-41-7es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/264935
dc.journal.ciudadCórdobaes
dc.journal.pagination137-139es
dc.journal.paisEspañaes
dc.journal.volume2es
dc.language.isospaes
dc.publisherCiencia y Tecnología para el Desarrolloes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.cyted.org/conteudo.php?idm=227&id_item=104
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.source.tituloLa cocina al rescate de los cultivos olvidadoses
dc.subjectCUCURBITAes
dc.subjectFRUTOes
dc.subjectTARTAes
dc.subjectDULCEes
dc.subjectCULTIVOS OLVIDADOSes
dc.subject.classificationCiencias de las Plantas, Botánicaes
dc.subject.classificationCiencias Biológicases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.titleCayotees
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
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