Evaluación de la distribución de compuestos fenólicos en las fases del alperujo: aporte a su manejo
; Ribotta, Pablo Daniel
; Bravo, Maria ; Burgos, Antonella Otros responsables
Fecha
03/2014
Editorial
Universidad Nacional de Catamarca
Revista
Revista de Divulgación Técnica Agrícola y Agroindustrial
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
1852-7086
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Resumen
La finalidad de la presente publicación es transferir al sector agrícola y agroindustrial los resultados de los estudios llevados a cabo por nuestro equipo de investigación en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCA y que fueran presentados en eventos científicos y evaluados por expertos en la temática.
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