Articulos(CERELA)

• Artículo Selection of lyoprotectants for the stabilization of the freeze-dried probiotic Limosilactobacillus reuteri CRL 1098 by an accelerated inactivation assay

  Torino, Maria Ines ; Font, Graciela Maria ; Fornaguera, Maria Jose ; Taranto, Maria Pia (Springer, 2025-09)
• Artículo Probiotics: An alternative strategy for combating salmonellosis

  Castillo, Natalia Alejandra ; de Moreno, Maria Alejandra ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Perdigon, Gabriela del Valle (Elsevier Science, 2012-03)
• Artículo Isolation and Determination of Technological Properties of Lactic Acid Bacteria from Native Plants of the Gran Chaco - Region of South America

  Rivas, Franco Paolo ; Garro, Oscar Alfredo ; Garro, Marisa Selva (Springer, 2025-04)
• Artículo Inflammation–hemostasis relationship in infected malnourished mice: modulatory effect of Lactobacillus casei CRL 431

  Zelaya, María Hortensia del Rosario ; Haro, Ana Cecilia ; Laiño, Jonathan Emiliano ; Alvarez, Gladis Susana ; Agüero, Graciela (Birkhauser Verlag Ag, 2012-04)
• Artículo Isolation, identification and selection of beneficial canine homologous lactic acid bacteria by their potential probiotic characteristics

  Carrasco, Natalia ; Levit, Romina ; Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia ; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Nader, Maria Elena Fatima (Springer, 2025-08)
• Artículo Parasitic prevalence in a suburban school of Famaillá, Tucumán, Argentina

  Dib, Julian Rafael ; Oquilla, Juana del Valle; Lazarte Sfer, Silvia; Gonzalez, Silvia Nelina (Hindawi Publishing Corporation, 2012-06-26)
• Artículo Screening of biofilm formation by beneficial vaginal lactobacilli and influence of culture media components

  Leccese Terraf, Maria Cecilia ; Juárez Tomás, María Silvina ; Nader, Maria Elena Fatima ; Silva, Clara del Valle (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2012-12)
• Artículo Relationship between bile salt hydrolase activity, changes in the internal pH and tolerance to bile acids in lactic acid bacteria

  Bustos, Ana Yanina ; Saavedra, Maria Lucila ; Font, Graciela Maria ; Raya, Raul Ricardo ; Taranto, Maria Pia (Springer, 2012-04)
• Artículo Estudio microbiológico de verduras crudas listas para consumo humano

  Cruz, Rosa Magdalena; Fuentes de Curia, Maria Elena; Orphee, Cecilia Hebe Noemi; Gonzalez, Silvia Nelina (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, 2012-09)
• Artículo Estrategias de enseñanza virtual en la facultad de bioquímica, química y farmacia

  Orphee, Cecilia Hebe Noemi; Cruz, Rosa Magdalena; Fuentes de Curia, Maria Elena; Gonzalez, Silvia Nelina (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, 2012-09)
• Artículo Soybean-based functional food with vitamin B12-producing lactic acid bacteria

  Molina, Veronica Carolina ; Medici, Marta Graciela ; Font, Graciela Maria ; Taranto, Maria Pia (Elsevier, 2012-10)
• Artículo Chemical constituents, anti-inflammatory and antioxidant activities of bark extracts from Prunus tucumanensis Lillo

  Bach, Sandra M.; Perotti, Marina Elvira; Merep, Ana Paola; Marcial, Guillermo Emilio ; Grau, Alfredo; Attarian, Rodgoun; Av Gay, Yossef; Bach, Horacio; César Catalán (Taylor & Francis Ltd, 2013-05)
• Artículo Lactobacillus rhamnosus CRL1505 el primer probiótico social

  Villena, Julio Cesar ; Salva, Maria Susana ; Nuñez, Martha Susana ; Font, Graciela Maria ; Alvarez, Gladis Susana (Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias, 2012-11)
• Artículo Genome Sequence of the Polyhydroxybutyrate Producer Pseudomonas extremaustralis, a Highly Stress-Resistant Antarctic Bacterium

  Tribelli, Paula Maria ; Raiger Iustman, Laura Judith ; Catone, Mariela Verónica; Di Martino, Carla ; Revale, Santiago; Mendez, Beatriz Silvia ; Lopez, Nancy Irene (American Society for Microbiology, 2012-05)
• Artículo Virulence traits and bacterial interactions within the complex microbial population in urinary double-J catheters

  Farizano, Juan Vicente ; Castagnaro, Emilia ; Arroyo Egea, Julián Thomas; Aparicio, Juan Daniel ; Vallejos, Alicia Cecilia ; Hebert, Elvira Maria ; Saavedra, Maria Lucila ; Rapisarda, Viviana Andrea ; Villegas, Josefina Maria ; Grillo Puertas, Mariana (Frontiers Media, 2025-07)
• Artículo Uso potencial de bacterias lácticas como vehículos vacunales

  Mancha Agresti, P.; Gala García, A.; Leblanc, Jean Guy Joseph ; de Moreno, Maria Alejandra ; Azevedo, V.; Miyoshi, A. (Elsevier, 2012-01)
• Artículo Lactic acid bacteria from raw milk as potentially beneficial strains to prevent bovine mastitis

  Espeche, Maria Carolina ; Pellegrino, Matias Santiago ; Frola, Ignacio Daniel ; Larriestra, Alejandro Jose; Bogni, Cristina Ines; Nader, Maria Elena Fatima (Elsevier, 2012-02)
• Artículo Lactic acid bacteria isolated from young calves – Characterization and potential as probiotics

  Maldonado, Natalia Cecilia ; Silva, Clara del Valle; Otero, María Claudia ; Sesma, Fernando Juan Manuel ; Nader, Maria Elena Fatima (Elsevier, 2012-04)
• Artículo Lactic acid bacteria isolated from apples are able to catabolise arginine

  Savino, María Julieta ; Sanchez, Leandro Arturo ; Saguir de Zucal, Fabiana Maria ; Manca, Maria Cristina (Springer, 2011-10)
• Artículo Evaluation of the Anti-Inflammatory Effect of Milk Fermented by a Strain of IL-10-Producing Lactococcus lactis Using a Murine Model of Crohn’s Disease

  del Carmen, Silvina Andrea ; de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle ; Bastos Pereira, Vanessa; Miyoshi, Anderson; Azevedo, Vasco; Leblanc, Jean Guy Joseph (Karger, 2012-01)

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